Багато українських підприємців звикли скаржитися на важкі умови ведення бізнесу в Україні та навперебій розповідають про принади іноземних ринків. Ми вирішили розібратися які інвестиції необхідні для відкриття бізнесу в різних регіонах світу, наскільки швидко можна повернути вкладене і який прибуток очікує власника надалі.

У березні консалтингова компанія «Якість гарантована» провела дослідження в сфері ресторанного бізнесу та порівняльний результат по деяких країнах ми можемо представити до уваги читача.

Отже, Ви підприємець і твердо вирішили відкрити невеликий ресторан на 12 столиків (40 посадочних місць), клас «середній +» в людному місці центральної частини міста. Скільки Вам знадобиться грошей? Як швидко ресторан окупиться? Скільки Ви будете заробляти в рік і скільки на Вас заробить держава?

Зустрічайте Результати 7 ресторанів в центральних районах Парижа, Берліна, Варшави, Москви, Нью-Йорка, Торонто і звичайно Києва!

Ресторан на набережній Сени (Париж)

Для відкриття ресторанчика в місті – законодавця мод приготуйте суму еквівалентної 331 тисячі доларів США. У разі успішної роботи і любові відвідувачів до Вас, можете розраховувати, що через неповні п’ять років Ви повернете вкладене і щорічно зможете отримувати не менше 81 тисячі доларів.

Своїми відрахуваннями в бюджет, у вигляді податків, за 7 років Ви збагатите Францію на 460 тисяч доларів, що значно більше суми якої порадіє Ваша власна кишеня.

Ресторан в районі Мітте (Берлін)

Влаштувавши ресторан в Берліні, ви вкладете не менше 317 тисяч доларів США. Але Вам доведеться почекати приблизно п’яти років, поки вищевказана сума повернеться назад. Після цього зможете отримувати 74 тисячі доларів щорічного чистого прибутку.

Бюджет Німеччини буде Вам дуже вдячний за більш ніж 369 тисяч доларів, сплачених у вигляді податків за 7 років.

Ресторан в історичному центрі (Варшава)

Повернення 207 тисяч доларів, вкладених в ресторан в Варшаві, займе рівно на один рік менше ніж в Берліні. Але і щорічної прибуток, в 63 тисяч, буде дещо скромніший.

Держава Польщі за 7 років отримає від Вас суму приблизно 110 тисяч доларів.

Ресторан на Тверській (Москва)

При позитивному збігу обставин, 220 вкладених тисяч доларів повинні повернутися через 49 місяців, а далі ви можете розраховувати на 80 тисяч у.о чистого річного прибутку.

При цьому Вам доведеться заплатити податків 156 тисяч доларів за 7 років.

Це Манхеттен, мала (Нью-Йорк)

Найдорожче обійдеться заклад в Нью-Йорку – будьте готові відвалити більше 346 «кусків». Але потім Вас чекає приємний сюрприз – хороша робота і правильний маркетинг дозволять всього за 45 місяців повернути все назад. Ну, а прибуток в більш ніж 112 тисячах в рік, змусить закрити очі на дуже жорсткої конкуренції в даній сфері бізнесу (в американських мегаполісах пробитися новому ресторану дійсно дуже складно).

Ну і звичайно не забудьте заплатити 433 тисячі доларів податків.

Ресторан з видом на озеро (Торонто)

А ось Торонто з радістю зустріне Ваш ресторан, в який Ви інвестували 298 тисяч доларів США. Якщо ресторан буде дуже хороший – протягом 57 місяців (трохи менше 5 років) гроші до Вас повернуться. Чистий прибуток складе близько 95 тисяч доларів.

Податкові відрахування за 7 років роботи складуть 447 тисяч доларів, що навіть більше ніж в США.

Ресторан на Богдан Хмельницький (Київ)

Київ. Столиця України не може поскаржитися на відсутність кафе і ресторанів в центрі, але і тут завжди знайдеться місце по-справжньому гарному закладу. 139 тисяч доларів, витрачених на відкриття та покриття витрат перших місяців, повернуться вже через 44 місяці. Річний чистий прибуток складе без малого 51 тисяч «штатських» доларів.

Бюджет України поповниться за 7 років на 68 тисяч доларів США.

 

* Увага! Матеріал заснований на базі бізнес-плану умовного ресторану, і реальні показники бізнесу можуть значно відрізнятися в залежності від уміння вести справи, концепції і маркетингової стратегії закладу, грамотності побудови виробничих процесів підприємства.